Соус Тартар
Соус Тартар


Ингредиенты маринованные огурцы- 2 штжелтки варенные- 3 штсок 0.5 лимонаоливковое масло- 50 млгорчица- 1 ст.лпетрушка- 1 пучок (маленький)тархун- 1 пучок (маленький)соль по вкусуПриготовление Зелень (тархун и петрушку) помыть и обсушить. Порезать мелко. Также очень мелко нарезать маринованные огурцы.В чашу блендера загрузить варенные желтки, горчицу, масло, лимонный сок, взбить, добавить порезанную зелень и снова взбить. Выложить соус в соусницу, добавить очень мелко нарезанные огурцы и добавить соль по вкусу, перемешать. Великолепный соус готов!Приятного аппетита!



2-10-2013, 20:19

Основные разделы
Главная
Основные блюда
Супы
Закуски
Напитки
Выпечка и десерты
Кулинария

Популярное

Посетители